شريط الطاقة لب الجوز

2 كوب من لب الجوز، 1 كوب من اختيارك من الفواكه المجففة والمكسرات المحمصة*، 1 كوب ناعم
تمر 1/2 كوب شراب القيقب أو العسل، 1/2 كوب زبدة الجوز، 2 ملعقة صغيرة فانيليا، رشة ملح

1. اطحني التمر الناعم في محضرة الطعام حتى يصبح مزيجًا لزجًا
خليط.
2. قم بتحميص لب الجوز في مقلاة على نار متوسطة. اجلس جانبا.
3. في مقلاة، أضيفي شراب القيقب وزبدة الجوز. تخلط على نار متوسطة حتى
المخلوطة بشكل جيد. لا تبالغ في طهي الطعام.
4. في وعاء كبير، قم بجمع لب الجوز والفواكه المجففة والطبقة الجافة الأخرى
ملح. الجمع جيدا.
5. أضف خليط التمر وشراب القيقب وزبدة الجوز إلى الوعاء
تتحد مع المكونات الجافة.
6. أسكبي الخليط في صينية خبز مدهونة.
7. اضغطي للأسفل بالملعقة حتى تصبح مسطحة.
8. ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل ثم قطعيها إلى مربعات.