تُعدّ فترة ما قبل رمضان فرصةً مهمةً للعائلات لمراجعة عاداتها الغذائية ووضع نظام غذائي مناسب لوجبة السحور، بما يُسهم في تحسين صحة الأطفال والمراهقين. وفي هذا السياق، يُقترح عصير الخضار الطازج المُحضّر باستخدام عصارة بطيئة كخيار عملي يُمكن إضافته إلى وجبة السحور.
يُعدّ التغذية المتوازنة وتناول كميات كافية من السوائل في وجبة السحور أمرًا بالغ الأهمية للأطفال والطلاب في مراحل نموهم. فعندما تفتقر هذه الوجبات إلى التوازن، قد يشعر الطلاب بالتعب أو صعوبة التركيز خلال النهار. ولذلك، يُعدّ إعداد روتين سحور يتناسب مع نمط الطفل اليومي خلال فترة ما قبل رمضان نهجًا عمليًا للغاية. وتؤكد السلطات الصحية على أهمية استعادة الطاقة والحفاظ على ترطيب الجسم بشكل كافٍ خلال السحور لدعم الحالة البدنية العامة طوال ساعات الصيام.
يُعدّ تناول عصير الخضار الطازج ضمن وجبة السحور خيارًا فعالًا، إذ يُتيح ذلك الحصول على الفيتامينات والمعادن الأساسية، فضلًا عن ترطيب الجسم. ولأنه سهل الشرب حتى في ساعات الصباح الباكر، فهو مناسب تمامًا لوجبة ما قبل الفجر. علاوة على ذلك، ربطت الأبحاث بين تناول عصير الفاكهة والخضار الطبيعي 100% وتأثيرات إيجابية على الوظائف الإدراكية والمزاج، مما يجعله عادةً داعمة للمراهقين الذين يواجهون ضغوطًا دراسية.
وصفة عصير خضار طازج مناسبة للسحور
خلال فترة ما قبل رمضان، يُقترح تحضير الوصفة التالية كخيار سهل التحضير للعائلة. صُممت هذه الوصفة خصيصاً لتكون خفيفة ومناسبة للأطفال.
مكونات:
- كوبان من العنب الأرجواني
- تفاحة خضراء واحدة
- حفنة من السبانخ
- حفنة من الكرنب
- نصف ليمونة
تُوازن هذه الوصفة بين الحلاوة الطبيعية للعنب الأرجواني والخضراوات الورقية الخضراء، لتمنحك مذاقًا منعشًا وخفيفًا. كما أنها تُعزز ترطيب الجسم وتُغذي الجسم بالفيتامينات، مما يجعلها مثالية لتقديمها كعصير سحور عائلي قبل بدء الصيام.
يركز نظام العصر البطيء في عصارة كوفينجز AUTO10S على استخلاص العصير بسرعة منخفضة لتقليل الحرارة والأكسدة. وتُعرف هذه التقنية بقدرتها على الحفاظ على العناصر الغذائية مع إنتاج عصير ذي رغوة قليلة، مما يساعد على الحفاظ على اللون والطعم والنضارة الطبيعية للمكونات. وبفضل احتفاظها بالنكهة والملمس الأصليين للفواكه والخضراوات، تُعد عصارة AUTO10S مثالية لتحضير عصائر ناعمة ومناسبة للسحور، يسهل تناولها قبل شروق الشمس.
