مع حلول شهر رمضان المبارك، انقضت الأيام سريعًا، مُعلنةً منتصف هذه الفترة الروحانية العظيمة. في الأيام القادمة، من الأهمية بمكان التركيز على الحفاظ على الطاقة، وتغذية الجسم، والشعور بالحيوية. في هذا الرمضاني، دعونا نستعرض الفوائد المذهلة لإدخال عصير الفاكهة والخضراوات المعصور على البارد في نظامكم الغذائي، مع التركيز على القوة التحويلية لعصارة كوفينجز البطيئة.
قد يُسبب الصيام انخفاضًا في مستويات الطاقة. أما العصائر المعصورة على البارد، فهي غنية بنضارة الفواكه والخضراوات الطازجة، مما يُوفر دفعة طاقة طبيعية ومستدامة. تحافظ عملية العصر اللطيفة على سلامة العناصر الغذائية، مما يُؤدي إلى إطلاق الطاقة بشكل مُنتظم طوال اليوم. وهذا مفيدٌ بشكل خاص خلال السحور، إذ يُبقيك مُتيقظًا ونشيطًا طوال فترة الصيام.
سوربيه التين وزهر البرتقال
مكونات:
- تين طازج 250 غرام
- كريمة سميكة 500 غرام
- ربع كوب من العسل
- ملعقتان كبيرتان من ماء زهر البرتقال
طريقة:
1. اقطع حبات التين إلى نصفين وقم بتجميدها حتى تصبح صلبة.
2. امزج الكريمة والعسل وماء زهر البرتقال. صب الخليط في قالب مكعبات الثلج وقم بتجميده حتى يتجمد.
3. بعد وضع ملحق السوربيه في مكانه، أضف التين المجمد ومكعبات الكريمة إلى جهاز AUTO10S وقم بتشغيل الجهاز.
4. اخلط المكونات حتى تصبح كريمية.
5. قدميها فوراً أو انقليها إلى وعاء وجمديها لوقت لاحق.
تُعدّ العصائر المعصورة على البارد أسهل على الجهاز الهضمي من العصائر المُعالجة بالطرق التقليدية. فالحد الأدنى من الأكسدة وعدم استخدام الحرارة أثناء الاستخلاص يحافظان على الإنزيمات والعناصر الغذائية المهمة، مما يجعل هذه العصائر لطيفة على المعدة. وتكتسب هذه الميزة أهمية خاصة خلال وجبة الإفطار، إذ تُسهّل الانتقال من الصيام إلى تناول الطعام دون التسبب بأي انزعاج أو انتفاخ.
عصير رمضاني نباتي بالكامل
مكونات:
- كرنب
- سبانخ
- الطماطم
- خيار
- الجزر
- زنجبيل
- ليمون
يُعدّ الحفاظ على رطوبة الجسم تحديًا هامًا خلال شهر رمضان. وتُعتبر العصائر المعصورة على البارد وسيلةً ممتازةً لاستعادة السوائل والفيتامينات والمعادن الأساسية للجسم. فالعصر على البارد، على عكس طرق العصر التقليدية، يحافظ على المزيد من العناصر الغذائية والإنزيمات، مما يضمن أن كل مشروب يُوفّر الترطيب والتغذية الأمثل.
سموثي التمر واللوز
مكونات:
- ١٠ حبات من تمر المجدول (منزوعة النوى ومنقوعة لمدة ساعة واحدة)
- نصف كوب من اللوز (منقوع طوال الليل)
- لابان 1 لتر
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة
- ملعقتان كبيرتان من اللوز المحمص والمطحون
قد تكون فوائد العصائر المعصورة على البارد في تعزيز المناعة مفيدة خلال شهر رمضان. فهذه العصائر غنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة والمكونات المضادة للالتهابات، وكلها تساعد على بناء جهاز مناعي قوي. ومع انشغالكم بالصلاة والتأمل، يصبح الحفاظ على صحة جيدة أمراً بالغ الأهمية، وتوفر العصائر المعصورة على البارد طريقة لذيذة ومغذية لتحقيق ذلك.
عصير السحور الأخضر
مكونات:
- ملعقة كبيرة من بذور الشيا ممزوجة بملعقتين كبيرتين من الماء
- كرنب
- سبانخ
- الخيار
- التفاح الأخضر
- ليمون حامض
يُعدّ شهر رمضان فرصةً مثاليةً للتجديد الروحي والتخلص من السموم الجسدية. تُساعد العصائر المعصورة على البارد في عملية التخلص من السموم، إذ تُتيح للجسم التخلص منها والحفاظ على توازنه الصحي. كما تُساعد مضادات الأكسدة الموجودة في هذه العصائر على التخلص من الجذور الحرة، مما يُشعرك بالانتعاش والتجدد جسديًا وروحيًا.
قد يكون إدخال عصائر كوفينغز المعصورة على البارد ضمن ممارساتك الرمضانية تجربةً مُغيّرة، إذ تُوفّر طريقةً لذيذةً لتغذية جسمك مع تحسين صحتك العامة. ومع انطلاقك في هذه الرحلة المباركة، فكّر في دمج العصائر المعصورة على البارد في روتينك اليومي للاستفادة من فوائدها الصحية المذهلة خلال شهر رمضان المبارك.
رمضان – تعزيز الهضم والترطيب
مكونات:
- أوراق النعناع
- زنجبيل
- أناناس
- ماء جوز الهند
- لب جوز الهند
للتغلب على الإرهاق خلال شهر رمضان، يُعدّ ترطيب الجسم أمراً بالغ الأهمية. ومن المهم فهم الفوائد الجمة لعصائر الفاكهة والخضراوات المتوازنة لتحقيق أقصى استفادة من الماء والعناصر الغذائية.
